살림노트

장을 볼 때 부담 없이 자주 담게 되는 식재료 중 하나가 두부입니다. 두부는 가격 부담이 비교적 적고, 찌개에도 넣을 수 있고, 부쳐서 반찬으로도 먹을 수 있어 집밥에 정말 자주 쓰입니다. 냉장고에 두부 한 모만…

장을 볼 때 빠지지 않고 사게 되는 식재료 중 하나가 계란입니다. 계란은 가격 부담이 비교적 적고, 다양한 요리에 활용할 수 있어 집밥을 자주 해 먹는 집이라면 냉장고에 꼭 필요한 재료입니다. 아침 식사로도 좋고…

집밥을 자주 하다 보면 거의 매일 쓰는 재료가 있습니다. 바로 대파와 마늘입니다. 국을 끓일 때도 들어가고, 찌개를 만들 때도 들어가고, 볶음요리나 고기요리에도 빠지지 않습니다. 그런데 자주 쓰는 재료인데도 막상…

장을 볼 때 식비에서 큰 비중을 차지하는 것 중 하나가 고기입니다. 돼지고기, 소고기, 닭고기까지 조금만 사도 금액이 금방 올라갑니다. 그래서 마트에서 할인할 때 고기를 넉넉히 사두는 분들이 많습니다. 문제는 사…

집에서 밥을 하다 보면 애매하게 남는 밥이 꼭 생깁니다. 한 공기 정도 남기도 하고, 반 공기씩 조금씩 남기도 합니다. 처음에는 “나중에 먹어야지” 하고 밥솥에 두거나 냉장고에 넣어두지만, 시간이 지나면 밥이 딱…

냉장고 정리를 하다 보면 냉장실보다 더 놓치기 쉬운 곳이 있습니다. 바로 냉동실입니다. 냉동실은 음식을 오래 보관할 수 있다는 장점이 있지만, 반대로 한 번 넣어두면 잊어버리기 쉽습니다. 고기, 생선, 냉동밥, …

장을 보고 나면 냉장고 안에 애매하게 남는 채소들이 꼭 생깁니다. 양파 반 개, 당근 조금, 대파 한 줌, 애호박 조금, 버섯 몇 개처럼 한 번에 다 쓰지 못한 채소들입니다. 처음에는 “다음에 써야지” 하고 …

냉장고를 열어보면 조금씩 남은 반찬이 생각보다 많습니다. 김치 조금, 나물 조금, 멸치볶음 조금, 계란말이 몇 조각, 찌개 국물 한 그릇처럼 애매하게 남은 음식들이 있습니다. 이런 반찬들은 처음에는 먹을 수 있을…

장을 볼 때마다 분명 필요한 것만 산다고 생각합니다. 그런데 며칠 지나 냉장고를 열어보면 먹다 남은 반찬, 조금씩 남은 채소, 유통기한이 가까운 식재료가 여기저기 보입니다. 문제는 냉장고 안에 음식이 있는데도 막상…

식비를 줄이고 싶어도 막상 매일 밥상을 차리다 보면 생각처럼 쉽지 않습니다. 오늘은 무엇을 먹을지 고민하다가 급하게 장을 보고, 냉장고에 있는 재료는 잊어버린 채 또 새로운 재료를 사게 되는 경우가 많습니다. 그러…

마트에 갈 때는 분명 필요한 것만 사려고 마음먹습니다. 그런데 계산대 앞에 서면 장바구니 안에 예상보다 많은 물건이 담겨 있는 경우가 있습니다. 처음에는 두부, 계란, 채소 정도만 사려고 했는데 어느새 과자, 음료…

요즘 마트에 한 번 다녀오면 생각보다 돈이 많이 나옵니다. 분명 몇 가지만 사려고 갔는데 계산대 앞에 서면 장바구니가 가득 차 있는 경우가 많습니다. 특히 물가가 오르면서 예전에는 부담 없이 샀던 식재료도 이제…

장을 보고 나면 냉장고가 금방 가득 찹니다. 그런데 이상하게 며칠 지나면 먹을 것이 없는 것 같고, 또 장을 보게 되는 경우가 많습니다. 냉장고 안에는 이미 식재료가 있는데 어디에 무엇이 있는지 잘 보이지 않으면…

요즘 집에서 생활하다 보면 가장 신경 쓰이는 부분 중 하나가 바로 관리비입니다. 전기요금, 수도요금도 부담이지만 계절에 따라 크게 느껴지는 것이 가스요금입니다. 특히 겨울철에는 난방을 조금만 오래 사용해도 가스요…

요즘은 장을 봐도 부담이고, 관리비 고지서를 봐도 부담이라는 말이 절로 나옵니다. 전기요금, 가스요금, 수도요금까지 하나하나 따져보면 집에서 쓰는 생활비가 생각보다 큽니다. 그중에서도 수도요금은 매일 사용하는 물…

요즘 물가도 오르고 전기요금도 부담스럽다는 이야기를 자주 듣습니다. 저 역시 매달 관리비 고지서를 받을 때마다 "이번 달은 또 얼마나 나왔을까?" 하는 생각을 하게 됩니다. 특히 여름철 에어…

깨끗한 집은 넓어서가 아니라 ‘편하게 비워진 공간’이었습니다 집을 정리하다 보면 이런 생각이 들 때가 있습니다. “왜 이렇게 물건이 많아졌지?” “분명 치웠는데 금방 다시 어질러지네.” 생활하다 보면 자연스럽게 …

깨끗한 공간은 생각보다 마음에도 영향을 주었습니다 집을 정리하고 나면 이상하게 마음까지 조금 가벼워지는 날이 있습니다. 반대로 방이 어수선하고 물건이 쌓여 있을 때는 괜히 답답하고 집중이 안 되는 느낌을 받을 때…